Aquesta entrevista és BRUTAL. Cal llegir-la, emmarcar-la i començar a fer una revolució.
Faig un minifil amb fragments d'aquesta entrevista amb fragments sobre el model econòmic de les càrnies a Osona que hem analitzant durant anys a Setembre. Dues cares de la mateixa moneda d'on plora la criatura.
https://www.elcritic.cat/entrevistes/joan-buades-voler-mes-turisme-es-ser-mes-espanyolista-que-ningu-244319