“Amb la superfície agrícola que té, Catalunya podria alimentar com a mínim un 44% de la seva població de manera autosuficient.”
Això vol dir que a Catalunya hi ha un excés de població de 4,5 milions de persones, a més del 100% dels turistes i dels expats.
La fragilitat que això representa és extrema. Nodrir la població és el primer, com Gaza i altres crisis al món ens recorden.
https://www.vilaweb.cat/noticies/amb-les-coses-de-menjar-no-shi-pot-jugar/